И я тихой сапой изгаляюсь на кухне на тему творожного или йогуртового суфле.
По первому опыту с творожным суфле мы пролетаем, так как имеющийся в наличии творог не удается превратить в однородную гомогенную массу. Суховат слишком. Получается скорее творожное желе. Тоже ничего так на вкус, но хочется таки получить суфле. Для торта.
Сейчас в холодильнике находится масса, состоящая из взбитых сливок. сахара. вишневого йогурта и желе. Посмотрим. что завтра у нас получится...